Programa de TV
Tempo de preparo:
40 a 45 minutos
Rendimento:
8 porçoes
Papa-Terras sobre ondas de sal
Ingredientes:
- 2kg de sal grosso
- 1 xic. de água
- 4 papaterras de 300 gramas
- 1 limão cortado ao meio
Modo de preparo:
Em uma forma despeje 1kg de sal grosso, em seguida lave as 4 papa-terras e coloque na forma em cima do sal.
Ao colocar os peixes, fassa uma nova camada de sal na forma (tapando todo o peixe para que ele fique bem temperado).Espere um pouco e leve até o forno deixe durande 35 mins.
Retire as papa-terras da forma ponha no prato junto com um limãozinho e pode servir.
Bom apetite